Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!

Национальная кухня:
  1. Eooodeol

    Eooodeol Таня

    Все ингредиенты должны быть теплыми!!! Но не горячими!

    Дрожжи развести в 50 мл воды и столовой ложки сахара

    В молоке растворить оставшийся сахар и сливочное масло.

    В миску просеять через сито муку. Добавить ванилин и соль

    Добавляем яйца, ….

    … подсолнечное масло,…

    … молоко с маслом и сахаром,…

    … и дрожжи.

    Замесить тесто. Если будет немного липнуть ничего страшного.

    Под миску ставим кастрюльку с теплой водой. Накрываем пакетом и сверху одеялко, чтоб тесто не продуло)) оставляем на два часа.

    А вот и тесто поднялось..

    Из этого теста у меня вышло 39 булочек! 7 штук со сливой, 16 яблочные и 16 с грушей.

    Фрукты очищаем от кожицы и протираем на мелкой терке. Если фрукты сладкие то сахар можно не добавлять, а если есть кислинка то можно добавить.

    Итак. Тесто предварительно делим на шарики, и каждый шарик раскатываем не очень тонко.

    Добавляем начинку

    Заворачиваем вначале как в трубочку

    Края хорошо защипываем, иначе сок может вытечь. Противень присыпать мукой и отправляем в духовку на 20-30 минут при 180 градусов.

    Несложный рецепт булочек на дрожжевом тесте с 3-мя начинками! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 161 килокалорий.


    Булочки на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 161 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на семь порций

    • Сахар 200 гр
    • Молоко 250 гр
    • Сливочное масло 100 гр
    • Сухие дрожжи 1 ст. л.
    • Мука 850 гр
    • Яйца 4 шт.
    • Соль щепотка
    • Ванилин 1 пакетик
    • Подсолнечное масло 1 ст. л.
    • Вода 50 мл
    • начинка яблоки, сливы, груши. по желанию в общем, кто как любит.

    Пошаговое приготовление

    1. Все ингредиенты должны быть теплыми!!! Но не горячими! Дрожжи развести в 50 мл воды и столовой ложки сахара
    2. оставить на 15 минут.
    3. В молоке растворить оставшийся сахар и сливочное масло
    4. В миску просеять через сито муку. Добавить ванилин и соль
    5. Добавляем яйца, …
    6. … подсолнечное масло, …
    7. … молоко с маслом и сахаром, …
    8. … и дрожжи.
    9. Замесить тесто. Если будет немного липнуть ничего страшного. Под миску ставим кастрюльку с теплой водой. Накрываем пакетом и сверху одеялко, чтоб тесто не продуло)) оставляем на два часа.
    10. А вот и тесто поднялось. . Из этого теста у меня вышло 39 булочек! 7 штук со сливой, 16 яблочные и 16 с грушей. Фрукты очищаем от кожицы и протираем на мелкой терке. Если фрукты сладкие то сахар можно не добавлять, а если есть кислинка то можно добавить.
    11. Итак. Тесто предварительно делим на шарики, и каждый шарик раскатываем не очень тонко.
    12. Добавляем начинку
    13. Заворачиваем в трубочку
    14. Края хорошо защипываем, иначе сок может вытечь. Противень присыпать мукой и отправляем в духовку на 20-30 минут при 180 градусов
    15. готовые булочки присыпать сахарной пудрой
    16. а вот и начинка
    17. .


     
    Маевская М нравится это.
  2. galkac

    galkac Чупрасова

    А я думала разбираюсь в приговтолении булочек на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!:D:D, аздесь такое:)
     
    Колина И и eoejiy нравится это.
  3. Aauloqe

    Aauloqe Аметова Марианна

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    vdov89 и f_yelvina нравится это.
  4. m_yanchik

    m_yanchik Маслова

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    ЛилияХ нравится это.
  5. Броншпиц Ж

    Броншпиц Ж Броншпиц Женя

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт булочек на дрожжевом тесте с 3-мя начинками!!