ореховые рогалики

Национальная кухня:
  1. zimokos82

    zimokos82 Кира

    Непростой рецепт ореховых рогаликов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 54 килокалорий.


    ореховые рогалики
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 54 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на семь порций

    • Для теста:
    • мука 300 гр
    • пакетик дрожжей
    • 1 ст л сахара
    • щепотка соли
    • 1 яйцо
    • 200 мл теплого молока
    • 50 гр мягкого маргарина
    • Для начинки:
    • 100 гр колотого фундука
    • 50 гр сахара
    • 3 ст л сгущенки
    • пара столовых ложек сливочного масла
    • Для глазури:
    • ром(мой любименький :))
    • сахарная пудра

    Пошаговое приготовление

    1. Замешиваем тесто из подогретого молока, яйца, сахара, дрожжей и небольшого количества муки.
    2. Потом всыпаем оставшуюся муку, соль и маргарин.
    3. Оставляем подходить в теплое место где - то на час.
    4. Для начинки растапливаем масло, всыпаем орехи и сахар, всё вместе, помешивая, прогреваем до растворения сахара.
    5. Снимаем с огня и добавляем сгущенку.
    6. Из теста формируем два шара, каждый из которых раскатываем в тонкий круглый пласт.
    7. Нарезаем на треугольные сектора, на широкое основание выкладываем начинку и сворачиваем рулетом.
    8. Смазываем желтком с молочком и выпекаем минут 20 в горячей духовке.
    9. Ещё теплые булочки смазываем глазурью из рома и сахарной пудры.
    10. Приятного аппетита!!!!

    Очень напоминают знакомую и любимую с детства булочку «Марципан»... .



     
  2. Oberqdk

    Oberqdk Рая Л

    ореховые рогалики прелесть, спасибо за рецепт
     
    Jzgugjq нравится это.
  3. lisitsin98

    lisitsin98 Алеся Л

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    shvyryova86 нравится это.
  4. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об ореховых рогаликах зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Татьяна_Г нравится это.
  5. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    sch_lilya, pollic, Oyhawuuei и ещё 1-му нравится это.
  6. ИнгаВ

    ИнгаВ Висячкина Инга

    Посмотрела на фото ореховых рогаликов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    А_Яровенко нравится это.
  7. Oojuoed

    Oojuoed Ахрамович Настасья

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже ореховые рогалики получается здорово!
     
  8. Lseaoece

    Lseaoece Малиновская

    @zimokos82, спасибо за рецепт! Очень люблю ореховые рогалики!
     
    Vpohedh и Yionuoy нравится это.
  9. Саша_Е

    Саша_Е Евгеньевич Саша

    какая вкусняшка!
     
    voronitskaya88 и Odouereor нравится это.
  10. Tpoawnl

    Tpoawnl Чирик

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  11. Мирсайзянова С

    Мирсайзянова С Мирсайзянова София

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Mcrkeoie и Eopvfysm нравится это.
  12. adaeva89

    adaeva89 Ланка

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Oovedapn нравится это.
  13. Ueycvuebl

    Ueycvuebl Катарина Р

    готовила ореховые рогалики много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Igirhmp нравится это.
  14. podyukova86

    podyukova86 Подюкова

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Цейко В, Eaesjflce и Эльза_С нравится это.
  15. Ucojxjgej

    Ucojxjgej Куничка Надежда

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  16. Iuieaxjmi

    Iuieaxjmi Безсалова Эльза

    zimokos82, я всегда доверяю твоим рецептам!