Непростой рецепт тефтелей в корзинках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 70 минут. Содержит всего 103 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 70 минутКоличество калории: 103 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийИнгредиенты:4-5 вареных картофелин1 ст. л. муки300 г. фарша из некоторых видов мясалуковица2 ст. л. вареного риса2 яйца100 г. сырапомидоры черрисольперецпряностирастительное маслоПошаговое приготовлениеСыр натрите на крупной терке. Из картофеля приготовьте пюре, добавьте сливочное масло, 1 взбитое яйцо, половину сыра и муку. Лук мелко нарежьте, обжарьте до прозрачности и остудите. Смешайте фарш с луком, зеленью, рисом, яйцом, пряностями и солью.Формочки для кексов смажьте растительным маслом. Смочите руки в холодной воде и разложите в формочки пюре, формируя бортики. На середину выложите по 1 ст. л. фарша, посыпьте сыром и аккуратно вдавите в тефтели помидорки.Запекайте тефтели в корзинках 35-40 мин. в духовке, разогретой до 190-200 град.Хорошее блюдо ля любого праздника.
