Вкусная домашняя выпечка может быть и без яиц. Рецепт кексиков без яиц покажет, как приготовить аппетитные кексики дома к чаю без особых усилий! Чтобы наши кексики были пышными, я добавляю в них гашеную соду (можно и разрыхлитель). Для приготовления кексиков без яиц я использовала разные формочки - поэтому кексики получились и большими, и маленькими, их еще можно украсить по-разному. Советую еще добавить ванильного сахара, можно целый пакетик.Количество порций: 3Простой рецепт кексиков без яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 329 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 329 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексикиИнгредиенты на три порцииМанка — 160 ГраммСахар — 200 ГраммМука — 120 ГраммСода — 1 Чайная ложкаУксус — 1 Ст. ложкаСоль — 1 Чайная ложкаМасло сливочное — 100 ГраммКефир — 220 ГраммПошаговое приготовлениеПеремешайте манку, муку, соль, сахар, ванилин и соду.Добавьте размягченное масло, все тщательно перемешайте до крошки.Потом кефир. Размешайте так, чтобы комочков не было.Тесто желательно оставить на час, чтобы манка разбухла.Потом наполовину заполняем формочки. Выпекаем в разогретой духовке минут 30.Готовые кексики без яиц подаем к чаю. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила кексиков без яиц. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.