Оладьи из кольраби

Простой рецепт оладий из кольраби домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 311 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• 1 кг кольраби
• 1 яйцо
• 3 ст. л. муки
• 1 ст. л. сливочного масла
• сахар
• соль
• растительное масло для обжаривания

Пошаговое приготовление

1. Кольраби очистить и натереть на мелкой терке. Выложить массу в миску, добавить яйцо, просеянную муку и сливочное масло.
2. Подливая теплую кипяченую воду, замесить тесто консистенции густой сметаны. Приправить сахаром и солью по вкусу.
3. Разогреть в сковороде растительное масло. Ложкой выкладывать тесто на сковороду и жарить по 1,5 мин. с каждой стороны.

 

@Рысбаева А, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить оладьи из кольраби по этому простому рецептику.