Пирожки со щавелем

Простой рецепт пирожков со щавелем русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 321 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 часа 30 минут
• Количество калории: 321 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Щавель 3 пучка
• Пшеничная мука 3 стакана
• Сливочное масло 4 столовые ложки
• Яйцо куриное 1 штука
• Молоко 1 стакан
• Сахар 1 стакан
• Сухие дрожжи 10 г
• Соль ¼ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Щавель промыть и мелко порубить. Смешать порубленный щавель с половиной стакана сахара.
2. Замесить дрожжевое тесто: дрожжи развести в теплом молоке; муку просеять; яйцо взбить, добавить в него соль, оставшийся сахар, молоко; смесь влить в муку; вымесить тесто; в конце добавить растопленное масло и продолжить вымешивать. Вымешанное тесто положить в глубокую миску, накрыть и поставить в теплое место. Через час вымесить тесто еще раз и оставить его в теплом месте еще на полчаса.
3. Поднявшееся тесто немного вымесить и разделить на 15 частей. Из каждого кусочка аккуратно руками сделать лепешку, в центр положить как можно больше начинки и завернуть. Выложить пирожки на противень и смазать взбитым желтком.
4. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пирожки 30 минут.

 

Обалденный рецептик пирожков со щавелем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

сегодня первый раз готовила пирожки со щавелем.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.