Салат "Капрезе" с авокадо

В классическом рецепте Капрезе отсутствует авокадо. Но почему бы не сделать это блюдо еще более вкусным и питательным, добавив классный фрукт?

Простой рецепт салата "Капрезе" с авокадо итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 78 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: 3 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Салат, Закуски
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Сырым

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Помидоры 2 шт.
• Базилик 1 пучок
• Моцарелла 200 г
• Авокадо 1 шт.
• Оливковое масло 1 ч. л.
• Соль щепотка
• Черный молотый перец щепотка

Пошаговое приготовление

1. Помидоры нарежьте на тонкие кусочки.
2. Базилик промойте и обсушите на бумажном полотенце.
3. Моцареллу нарежьте тонкими ломтиками.
4. Авокадо очистите, мякоть нарежьте на большие кусочки или кубиками.
5. Выложите на тарелку слоями помидоры, моцареллу, авокадо, чередуя ингредиенты.
6. Украсьте листьями базилика.
7. Сбрызните оливковым маслом.
8. Посолите и поперчите.
9. Подавайте блюдо к столу.