Непростой рецепт кекса с чёрной смородиной и корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порциймука пшеничная 120 гкорица 2/2, ч лразрыхлитель 1 ч л(1/1, пакетика)ванильный сахар 1/1, пакетикаяйцо 1 штсахар белый - 100 гмаргарин «Пышка» - 1/1, пачки ~60 гмолоко 3,2% 130 млчёрная смородина мороженная 1/1, стаканасахар белый для смородины - 2 ст лДля посыпки:сахар коричневыйкорица молотаяПошаговое приготовлениеСмешать сухие ингредиенты: муку, корицу и разрыхлительВ мерной кружке смешала яйцо, сахар, тёплое молокоРастопила маргарин и тонкой струйкой влила его в смесь, постоянно помешивая венчикомМуку просеяла и понемногу вмешала в смесьСделала тестоВ стакане засыпала смородину сахаром и перемешалаВзяла силиконовую форму круглую и намочила её, вылила часть тестаНа него выложила чёрную смородину засыпанную сахаромВылила на смородину остальное тестоПоставила в духовку при т-180 С на 25 минутПроверила зубочисткой и вытащила из духовкиКекс пропёкся, поднялсяВ ступке разбила ещё сахар коричневый с корицей для посыпки кексаКекс остыл, разрезала его на 8 частейПосыпала кекс сверху сахаром коричневым с корицейПриятного аппетита)Захотелось мне кекс этот выпечь в круглой силиконовой форме и разделить его на 8 секторов. В общем ... получилось 8 пироженок-кексиков.
