Сердечные булочки-плюшки с миндалем. Вкусно и красиво!

Национальная кухня:
  1. Tdlohhpel

    Tdlohhpel Гудилова

    Непростой рецепт сердечных булочки-плюшек с миндалем. Вкусно и красиво! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 273 килокалорий.


    Сердечные булочки-плюшки с миндалем. Вкусно и красиво!
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 273 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на десять порций

    • ~350-370 гр муки
    • 150 мл молока
    • 20 гр растопленного слив масла
    • 15 гр свежих дрожжей
    • 1 яйцо
    • 1 ст л сахара
    • 0,5 ч л соли
    • 150 гр миндаля
    • 120 гр сах пудры
    • 60 мл(6 ст л)жирных сливок
    • 1,5 ст л рома
    • 1 ч л корицы

    Пошаговое приготовление

    1. В теплом молоке растворить дрожжи, соль, сахар, туда же масло и просеянную муку. Замешать тесто(можно миксером). Оно будет липковатым. Смазать поверху растит маслом, накрыть полотенцем и в тепло на час(должно увеличиться вдвое)
    2. Миндаль не фанатично измельчить в блендере и добавить все остальные ингредиенты. Включить блендер еще на несколько секунд, все хорошо перемешав.
    3. Тесто выкладываем на смазанную растит маслом поверхность(или присыпать мукой) и делим на 10 равных частей. Каждую часть раскатываем тонковатым кругом, сверху распределяем ст л начинки, скручиваем, сгибаем, разрезаем через два слоя вдоль и раскладываем в форме сердца. См пошаговые фото.
    4. Выкладываем булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, пусть отдохнут минут 15 и в духовку на минут 15-20,180
    5. Приятного аппетита!!

    Эти булочки не только вкусные, но и красивые! Делать легко, быстро и просто! Указала точный адрес источника, если я что то непонятно обьяснила-там тоже есть пошаговые фото. Начинки на пошаговом фото у меня маловато, в последующие накладывала поболе PS Мне очень нравится, что низ тестовой, а начинка вся внутри. Ничего не течет и не вываливается! Если ваши булочки подсохли, закиньте их в микроволновку, на секунд 20, они опять станут нежными и мягкими!



     
    Nkjoxek нравится это.
  2. souoxq

    souoxq Member

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!