http://s05.radikal.ru/i178/0911/29/267f260b0e4c.jpgПростой рецепт ирландского содового хлеба со смородиной ирландской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Ирландская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциикефир – 1 3/3, стаканасмородина – 3/3, стаканаяйца – 2 шт.мука пшеничная – 3 стаканасода – 1 ч. л.масло сливочное растопленное – 2 ст. л.соль – 1 ч. л.разрыхлитель – 3 ч. л.сахар – 2/2, стаканаПошаговое приготовлениеМуку просеять, смешать с сахаром, разрыхлителем, солью и содой, добавить смородину. Взбитые яйца смешать с кефиром и маслом - добавить к сухим ингредиентам. Хорошенько все смешать. Тесто по консистенции должно напоминать бисквитное.Выложить тесто в форму (можно для кекса) и выпекать 1 час при 180°С.Обязательно полностью остудить, прежде чем вынимать из формы.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить ирландский содовый хлеб со смородиной, вкус необыкновенный! СПАСИБО!