Куриная запеканка с картофелем и грибами «по-французски»

Непростой рецепт куриной запеканки с картофелем и грибами «по-французски» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 580 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 580 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная грудка 3 штуки
• Картофель 5 штук
• Помидоры 3 штуки
• Шампиньоны 4 штуки
• Твердый сыр 100 г
• Лук 1 штука
• Чеснок 5 зубчиков
• Легкий майонез 300 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Прованские травы по вкусу
• Уксус по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовить куриную грудку — помыть, обсушить и нарезать кубиками. Еще раз промыть нарезанные кубиками. Залить уксусом и оставить мариноваться в течение 1 минуты. Слить уксус и еще раз промыть куриные кубики.
2. Посыпать куриные кубики прованскими травами, черным перцем и солью. Хорошо перемешать. Оставить куриные кубики пропитываться травами.
3. Помыть и очистить картофель, нарезать тонкими пластинами и оставить в миске, наполненной холодной водой.
4. Очистить и мелко нарезать лук.
5. Помыть и нарезать кубиками помидоры и шампиньоны.
6. Очистить несколько зубчиков чеснока и мелко измельчить.
7. Приготовить смесь для «промазывания» слоев: натереть сыр на мелкой терке, добавить к нему измельченный чеснок. Залить майонезом и хорошо перемешать смесь.
8. На дно формы для запекания выложить куриные кубики. Сверху тонким слоем уложить нарезанный лук. Следующий слой — нарезанный грибы и помидоры.
9. Промазать сверху сырной смесью. Посолить, поперчить и добавить смесь трав.
10. Выложить картофель, нарезанный тонкими пластинками. Смазать сырной смесью и обильно посыпать смесью трав.
11. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут (до зарумянивания картофеля и сыра).

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

рецепт весьма кстати!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик куриной запеканки с картофелем и грибами «по-французски»! А вкусный и простой!

 

Вкуснятина, обожаю куриную запеканку с картофелем и грибами «по-французски»
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Hhaueock

 

Здравствуйте Hhaueock!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

@Hhaueock, отличный рецепт куриной запеканки с картофелем и грибами «по-французски»
спасибо за идейку