Очень простой рецепт салата из лука узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 280 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 280 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийЛук репкагранатмаслоуксусчерный перецПошаговое приготовлениеЧистим лук, отрезая только донце. Хвостик оставляем.На терке режем лук кольцами. Я тру его прямо в дуршлаг.Дуршлаг подставляем под проточную холодную(!!!) воду и не сильно жамкая промываем лук.Затем солим, добавляем уксус, черный молотый перец и растительное масло(для adego обязательно хлопковое!)Украшаем горстью гранатовых зерен.У меня дома хорошо идет, как закуска к плову.
