Стейк Брунчолита

Маленькое счастье у тебя в руках: стейк, яйца, перец, овощи - все это завернуто в лепешку и залито соусом.

Количество порций: 4

Непростой рецепт стейка Брунчолита домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 48 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 48 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• стакана соуса Вустершир — 1/1, Стакана
• оливкового масла — 2 Ст. ложки
• столовая ложка сока лайма — с Ст. ложек
• нарезанной свежей кинзы — 1/1, Стакана
• стакана нарезанных свежих помидоров — 3/3, Стакана
• стакана нарезанного красного лука — 1/1, Стакана
• стакана нарезанных свежих грибов — 11/1, Стакана
• зубчик чеснока, раздавленный — 1 Штука
• стакана нарезанного зеленого перца — 11/1, Стакана
• 24 унции говяжьего филе — 24 Штук
• зубчик чеснока, раздавленный — 1 Штука (соль перец по вкусу)
• горячего соуса из перца — 1/1, Чайных ложки
• плоских маисовых лепёшки — 4 Штуки (25 см)

Пошаговое приготовление

1. В небольшой посуде смешать Вустерширский соус, оливковое масло, сок лайма, кинзу, помидоры, красный лук, соль и перец. Положить стейк в мелкий неметаллический контейнер и покрыть маринадом. Поставить в холодильник на 1 час.
2. Готовить стейк на гриле 4 минуты на одной стороне и 1 минуту с другой стороны. Снять с огня, нарезать на мелкие кубики и отложить в сторону.
3. В слегка смазанной сковородке, приготовить яичницу болтунью желаемой твердости. Приправить соусом, солью и перцем.
4. Залить маринадом в среднюю кастрюлю и довести до кипения на среднем огне. Добавить зеленый перец, грибы и чеснок, варить на медленном огне 10 минут.
5. Разогреть лепешки на гриле или в микроволновой печи. Положить на лепешки мясом и овощи, положить сверху яйца.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже стейк брунчолита получается здорово!

 

Оооочень вкусно получилось

 

я обязательно на днях попробую твой вариант стейка брунчолита

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Готовила вчера стейка брунчолита по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Я с дочкой делаем стейк брунчолита. Довольно вкусно выходит

 

Надо попробовать

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик стейка брунчолита