Замесить КРУТОЕ тесто на одном яйце. Количество муки-сколько возьмет яйцо (вода НЕ НУЖНА!)Маленький шарик разделить на 2 части (можно и не делить, если большая разделочная доска).Раскатать в тонкий лист,(по вкусам). Я раскатываю тонко...Лист присыпать мукой, нарезать на пластины. Сложить стопкой и нарезать острым ножом лапшу. Разложить на лист, немного присыпать мукой. Варить несколько минут.Можно сделать впрок, предварительно хорошо высушив.Очень простой рецепт лапши домашней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 33 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на двенадцать порций1 яйцомукаПошаговое приготовлениеЗамесить КРУТОЕ тесто: 1 яйцо и мука (сколько возмет яйцо).Разделить тесто на две части. Если большая разделочная доска, то делить не надо.Раскатать «шарики» в тонкие пласты. Я раскатываю тонко для бульона и потолще. для гарнира.Присыпать мукой и нарезать лентами.Сложить ленточки друг на другаПримерно такНарезать острым ножом лапшу.Я положила рядом с лапшой зубочистку, это для примера. . размер лапшиРассыпать лапшу на листе бумаги или на противень, присыпать мукойВ супе лапша варится несколько минут. Также можно приготовить впрок, предварительно хорошо ее высушив.Также можно варьировать. сделать пласт потолще, и нарезать крупнее. Готовить как гарнир к мясу или рыбе.
