спагетти аля болонезе по-домашнему

Простой рецепт спагетти али болонезе по-домашнему домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 328 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 328 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• спагетти (приблизительно 250 г)
• 500 г мясного фарша (у меня свинина с говядиной пополам)
• 1 большая луковица
• 1 помидор
• 1 болгарский перец
• 100-200 г шампиньонов
• кетчуп, специи, соль
• зелень петрушки, укропа

Пошаговое приготовление

1. Нарезанный кубиками лук обжарить на растительном масле.
2. Добавить фарш, продолжать всё обжаривать.
3. Нарезать кубиками помидор, перец, добавить к фаршу, продолжать тушить, помешивая.
4. Добавить нарезанные шампиньоны, тушить дальше, помешивая.
5. Когда всё почти готово, добавить по вкусу кетчуп, соль, специи.
6. В конце добавить нарезанную зелень петрушки и укропа.
7. Отварить спагетти. На тарелку уложить спагетти, посередине - «болонезе» (то, что мы тушили), украсить зеленью.