Рецепт приготовления изысканного блюда из риса и овощей, которое с первой попытки станет вашим коронным блюдом. Рис с овощами – что, казалось бы, может быть привычнее. Однако в данном рецепте вы найдете несколько великолепных ингредиентов, которые превратят привычное сочетание продуктов в настоящий кулинарный хит.Количество порций: 4Непростой рецепт жареных овощей с рисом английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииовощного бульона — 5,5 Стаканадлинного белого риса — 3/3, Стаканамаргарина — 1 Ст. ложкасемян кунжута — 1 Ст. ложкаорехового масла — 2 Ст. ложкиспаржи — 250 Граммпаприка — 1 Штукалуковица — 1 Штукагрибов — 2 Стаканакорня имбиря — 2 Чайных ложкичеснока — 1 Чайная ложкасоевого соуса — 3 Ст. ложкимасла кунжута — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеПрогреть духовку до температуры 175-180 градусов Цельсия и приготовить жаропрочную кастрюлю.В кастрюле смешать бульон, рис и маргарин. Накрыть крышку и вскипятить на сильном огне. Сразу после этого прикрутить огонь до минимума и томить еще 15 минут, пока вся жидкость не впитается.Семена кунжута испечь в духовке в течение 5-6 минут или до того момента, когда они приобретут золотистый оттенок.В то же время в мелкой сковородке на среднем огне накалить ореховое масло. Бросить туда спаржу, порезанную на 2-25, см отрезки, порезанный красный перец, лук, грибы, имбирь и чеснок. Жарить, помешивая, 4-5 минут, пока все овощи не станут нежными и хрустящими.Добавить в сковородку соевый соус и жарить еще около минуты. Снять с огня, заправить семенами и маслом кунжута. Подавать готовые овощи на рисе.
