Несложный рецепт лобио рюмили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииФасоль красная - 250 гЛук репчатый - 3-4 шт.Масло растительное - 2 ст. ложкиОрех грецкий - 80 гЗелень петрушки - 0,5 пучка (по вкусу)Кинза - 0,5 пучка (по вкусу)или укроп - 0,5 пучка (по вкусу)Уксус 9% - 1-2 ч. ложки (по вкусу)Соль - 0,5-1 ч. ложка (по вкусу)Перец - 0,25 ч. ложки (по вкусу)Пошаговое приготовлениеПродукты для рецепта перед вами. Как приготовить лобио рюмили:Фасоль перебрать, помыть, залить холодной водой. Замочить на 2-3 часа. Воду слить.Предварительно замоченную фасоль залить холодной водой. Поставить кастрюлю на огонь. Довести до кипения. Затем отварить до готовности на среднем огне (около часа).Фасоль процедить.Лук репчатый почистить, помыть, нарезать кубиками.Зелень помыть и мелко нарезать.Грецкие орехи раздавить скалкой.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить в горячее масло лук. Пассеровать, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты.Фасоль выложить в миску, заправить пассерованным репчатым луком, протертыми орехами, уксусом, мелко рубленной зеленью, перцем и солью по вкусу.Хорошо перемешать. Лобио рюмили готово.Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Uyrsaueso ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
