Уже октябрь подходит к концу, а у меня еще продолжается сезон заготовок! Вчера сделала очень вкусную заготовочку на зиму - желе из антоновских яблок и облепихи в мультиварке. Я не большой любитель варенья и подобных заготовок, но такое желе мне очень нравится, оно получается не особо сладкое, с приятной кислинкой.Очень простой рецепт желе из антоновских яблок и облепихи в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 105 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 105 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Для мультиварки, К чаюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование фруктовОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийЯблоки (сорт Антоновка) — 1,2 кгОблепиха — 300 гСахар — 1,2 кгПошаговое приготовлениеЯблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину. Сложить в кастрюлю, залить наполовину водой, довести до кипения, варить до мягкости.Ягоды облепихи хорошо помыть. Измельчить блендером.Протереть облепиховое пюре через сито.Ялоки вынуть из воды шумовкой. Пюрировать блендером.Соединить облепиховое и яблочное пюре в чаше мультиварки, добавить сахар. Перемешать.Довести до кипения, снимая пену, в любой высокотемпературной программе.Затем включить программу Тушения на 1 час.Готовое желе разлить в простерилизованные сухие банки. Закрыть крышками. Желе получится жидким, не волнуйтесь, оно по мере остывания загустеет.Удачных заготовок!Приятного аппетита!
