Итальянское печенье с фундуком без муки

Очень простой рецепт итальянского печенья с фундуком без муки итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 351 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 351 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня

Ингредиенты на десять порций

• Фундук 340 г
• Сахар 1,25 стакана
• Соль ½ чайной ложки
• Яичный белок 4 штуки
• Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпечки.
2. В комбайне измельчите орехи с сахаром до состояния муки. Переложите в большую миску.
3. В другой миске миксером взбейте белки с солью в крепкую пену. Аккуратно введите в ореховую массу. Затем добавьте ваниль.
4. Выложите печенье на противни небольшими кучками на расстоянии 5 см друг от друга.
5. Выпекайте 25–30 минут до золотистого цвета. Охладите 5 минут и аккуратно переложите на решетку.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз