булочки

Простой рецепт булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 115 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 1 л. молока
• 6 яиц
• 1,5 ст. сахара
• 40 гр. дрожжей
• соль - на кончике ножа
• 1 кг. муки( примерно, у меня ушло больше )
• Для сиропа:
• 100 гр. сахара
• 50 мл. воды

Пошаговое приготовление

1. в тёплом молоке развести дрожжи, добавить яйца, сахар и соль, хорошо перемешать. добавляем муку и замешиваем тесто (тесто должно быть не сильно тугое).
2. поставить в тёплое место примерно на час. когда оно увеличится в два раза, похлопаем и перемнём. оставляем тесто что бы поднялось ещё раз и сново перемнём. когда поднимется в третий раз можно начинать делать булочки.
3. готовым булочкам нужно дать расстоятся.
4. ну а потом выпекать в духовке при 180 градусах до румяного цвета.
5. сироп:
6. сахар залить водой и кипетить пока не растворится сахар.
7. готовые булочки( пока горячие )смазать сиропом.

для начинки я брала готовый мак. но можно делать и с изюмом и с сахаром.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить булочки

 

замечательный рецепт! В моей семье любят булочки
Спасибо за прекрасную идею