Хачапури по быстрому

Очень простой рецепт хачапури по быстрому домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 24 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 24 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на шесть порций

• Пита - 1 упаковка(6 шт), яйцо сырое 1 шт, сыр 150-200 гр. ( лучше нескольких видов : обязательно адыгейский, остальные 1-2 вида любые, каждого примерно по 50 гр. ), масло для смазывания протвиня

Пошаговое приготовление

1. 1) Трем сыр на терке - начинка
2. 2)Ставим кастрюльку с водой на огонь, доводим ее до кипения. Сверху устанавливаем друшлак, в который кладем лепешки питы и держим их на пару примерно 5-7 минут( чтобы пита внутри расслоилась - туда потом укладывается начинка)
3. 3) сбоку или сверху и питы делаетмя разрез и в полученный кармашек уклывается сырная смесь
4. 4) верх питы обмазывается смесью оставшегося сыра с желтком ( она это делает просто влажной рукой)
5. 5)Пита укладывается на смазанный противень и в горячую духовку для подрумянивания

Это блюдо я попробовала впервые когда зашла к куме с мужем случайно в гости. Очень вкусно

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.