Простой рецепт курицы в кофейном маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 38 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 38 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на четыре порцииКуриные окорочка (можно взять целую курицу) — 1-1,5 кгКофе (можно растворимый) — 2-3 ст. ложки на полстакана кипяткаКетчуп — 1/1, стаканаСоевый соус — 3 ст. ложкиСок лимонный — 2 ст. ложкиУксус винный красный — 2 ст. ложкиМасло оливковое — 1 ст. ложкаСахар — 2 ст. ложкиПошаговое приготовлениеПриготовьте маринад:Смешайте в небольшой кастрюльке кофе, кетчуп, соевый соус, лимонный сок, винный уксус, оливковое масло и сахар, доведите до кипения. Уменьшите огонь и кипятите 5-10 минут. Остудите.Положите куски курочки миску, полейте соусом, накройте крышкой и оставьте мариноваться на 2 часа (можно на всю ночь).Запекайте в неглубокой огнеупорной форме в течение 1 часа при температуре 160 С, время от времени поливая соусом.
