Простой рецепт рассыпчатого шоколадного печенья Брауни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порцийСахар коричневый Мистраль — 3 ст. лМука пшеничная — 5 ст. лСливочное масло — 100 гСметана — 1 ст. лКакао - порошок — 2 ст. лЛикер (ром) — 2 ст. лЯичные желтки — 4 штКрахмал — 1 ст. лСода — щепоткаПошаговое приготовлениеПшеничную муку смешать с какао - порошком, крахмалом, содой и сахаром.В сливочное масло добавить яичные желтки, сметану, ликер - взбить миксером.Всыпать сухие ингредиенты, размешать до однородного состояния.Из теста скатать небольшие шарики, выложить на противень, прижать вилкой.Выпекать в разогретой духовке при 200 С около 7 минут.Приятного аппетита!Нереально вкусное печенье, вкус напоминает Брауни! Рассыпчатая, воздушная текстура, сахар при выпекании образуется только на поверхности печенья (на фото белые-это сахаринки, внутри печенья их нет, токо на поверхности). Рекомендую этот рецепт!
