Простой рецепт пиццы итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 413 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество калории: 413 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 500 гСоль по вкусуОливковое масло 50 млСвежие дрожжи 15 гВода 320 млВяленые помидоры 1 столовая ложкаБазилик 1 пучокСыр моцарелла 100 гПошаговое приготовлениеПрокрутить через мясорубку вяленые помидоры.Перемешайте муку с манкой, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, оливковое масло и воду. Выложите тесто на поверхность и вымесите. Сформируйте шар и оставьте тесто на 1 час.Разогрейте духовку до 250 градусов.Разделите тесто на 3 части и каждую скатайте в шар. Оставьте подниматься на 10 минут.Припылите рабочую поверхность мукой, выложите тесто и раскатайте в лепешки.Выложите лепешки на противень, смажьте томатным соусом, посыпьте кусочками моцареллы и крупно порубленным базиликом.Поместите пиццы в духовку, убавьте температуру до 240 градусов и пеките 10–12 минут.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пицце зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
