Морская форель жареная//Под сметанным соусом и вялеными томатами

Непростой рецепт морской форели жареной//Под сметанным соусом и вялеными томатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• филе морской форели 2 шт.
• (каждое весом 200-250 гр. ),
• масло оливковое 1 ч. л.,
• масло сливочное 1 ч. л.,
• соль/перец по вкусу,
• сок лимона 1-2 ст. л.
• масло сливочное 30 гр.,
• мука 1 ст. л.,
• вино белое 150 мл.,
• соль/перец по вкусу,
• сметана 2 3 ст. л.,
• петрушка,
• вяленые томаты 4-6 кусочков,
• базилик.

Пошаговое приготовление

1. Добрый день - четверг. !
2. Нежная морская форель под сметанным соусом
3. на белом вине да с вялеными томатами для пикантности.
4. как вам такое блюдо?
5. Поверьте, это очень вкусно!
6. Нарезаем томаты полосками
7. и заливаем кипятком, распариваем под крышкой.
8. Промываем и обсушиваем рыбу,
9. приправляем и поливаем соком лимона.
10. Кладём в сковороду сливочное масло(30 гр. )
11. и, когда оно растает, посыпаем мукой,
12. обжариваем пару минут и заливаем вином,
13. провариваем, постоянно помешивая,
14. добавляем сметану, соль, перец и петрушку
15. (если соус слишком густой,
16. добавьте чуть воды и проварите).
17. Вынимаем вяленые томаты из воды и отжимаем.
18. Обжариваем рыбу по две минуты
19. с каждой стороны (на смеси масел).
20. На блюдо кладём кусок морской форели,
21. поливаем горячим соусом
22. и посыпаем вялеными томатами,
23. украшаем базиликом и сразу угощаем.
24. Приятного аппетита!!!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Обалденный рецептик морской форели жареной//под сметанным соусом и вялеными томатами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Мы тоже недавно первый раз делали морскую форель жареную//под сметанным соусом и вялеными томатами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила