Простой рецепт томатного соуса с пряностями и мускатным орехом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 105 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 105 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на семь порцийпомидоры красные 3 кгчеснок 3 зубчикалавровый лист 5-6 шт.перец горький горошком 20 шт.перец душистый горошком 20 шт.орех мускатный 0,5 шт.сахар 1 ст. ложкауксус 9%л 150 млПошаговое приготовлениеСпелые красные помидоры вымыть, перемолоть на мясорубке и прокипятить 15 минут.Пряности положить в марлевый мешочек и добавить в томат вместе с сахаром, солью и варить 40 минут при постоянном помешивании на медленно огне.В конце варки добавить уксус и перелить готовый соус в подготовленные банки.Накрыть прокипяченными крышками и герметично закупорить.
