Кекс на соке Ароматный

Несложный рецепт кекса на соке Ароматный домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 279 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 279 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Маргарин 50 гр
• Масло растительное 3 ст. л
• Сахар 120 гр
• Яйцо 1 шт
• Сок 200 мл
• Мука 250 гр
• Разрыхлитель 1,5 ч. л
• Песочное печенье 4-6 ч. л
• Ванилин по вкусу
• Чернослив 100 гр

Пошаговое приготовление

1. Запарить чернослив в кипятке на несколько минут. Потом воду слить и нарезать полосочками.
2. Растопить маргарин и смешать с растительным маслом, сахаром.
3. Растереть до бела.
4. Добавить яйцо и опять растереть.
5. Влить сок и размешать.
6. Отдельно смешать муку с разрыхлителем, ванилином, печеньем.
7. Мучную массу всыпать в жидкую.
8. Добавить чернослив и тщательно вымесить.
9. Форму смазать маслом и вылить тесто.
10. Ставим выпекать в теплую духовку на 45 мин с последующей температурой выпекания 180 градусов.
11. Готовый кекс охладить в форме.
12. Приятного чаепития!

Я продолжаю свои эксперименты с соком. Могу сказать, что рецепт найден. Все предыдущие разы не увенчались успехом. Мне не нравилось клеклое, плотное тесто. Здесь же все чего я добивалась. Тесто нежное, рассыпчатое, ароматное. Ни чем не стала посыпать и поливать, т. к. переживала за сладость. В тесте сахара достаточно + сок сладкий (сливово-яблочный), а в итоге все нейтрализовалось. Чернослив очень гармонично сочетался со вкусом теста. Отличный кекс! Угощайтесь пожалуйста!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Оооочень вкусно получилось

 

@Afeoegcs, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кекс на соке ароматный по этому простому рецептику.