Простой рецепт кукурузной запеканки с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииМолоко 500 мл.Кукурузная крупа 150 г.Шампиньоны 300 г.Лук репчатый 1 шт.Масло сливочное 2 ст. ложкПоваренная соль 5 г.Сыр 100 г.Пошаговое приготовлениеНа молоке варим кукурузную кашу, средней густоты, не жидкую, солим.Можно использовать любые грибы, у меня – замороженные. Поэтому сначала выкладываем их на сковороду, чтобы они растаяли и выпариваем из них всю воду.Тем временем чистим лук и режем его.Как вся вода выкипит, добавляем лук, масло и обжариваем наши грибочки.В подготовленную форму выкладываем кашу.Поверх каши распределяем грибную зажарку.И последним слоем трем сыр. Выпекаем в духовке минут 10-15 при 180 градусах. Так как все ингредиенты уже приготовленные, то в духовку мы просто даем расплавиться сыру.
