Печенье галетное

Простой рецепт печенья галетного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 247 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 247 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Маргарин 250 г
• Сахар 200 г
• Сметана 400 г
• Пшеничная мука 5 стаканов
• Яйцо куриное 6 штук
• Уксус 1 столовая ложка
• Сода ½ чайной ложки
• Ванилин по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Растопить маргарин и остудить.
2. В теплый маргарин добавить сметану и яйца, ванилин, один стакан муки.
3. Соду погасить уксусом, добавить в тесто и перемешать.
4. Оставшуюся муку всыпать небольшими порциями для того, чтобы тесто получилось мягким.
5. Вымесить тесто руками.
6. Разделить тесто на 10–12 частей (количество частей зависит от размеров сковороды).
7. Тесто раскатать и уложить на горячую двустороннюю сковороду.
8. Выпекать на среднем огне равномерно, переворачивая.