Ржано-пшеничные булочки с луком и вялеными помидорами

Простой рецепт ржано-пшеничных булочек с луком и вялеными помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 200 минут. Содержит всего 271 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 200 минут
• Количество калории: 271 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 300 г муки пшеничной
• 150 г муки ржаной
• 2 красные луковицы
• 6-8 вяленых помидоров ( у меня свои по рецепту Лены (Кыш))
• 4 ст л оливкового масла
• 10 г свежих дрожжей
• 1 ч л меда
• Щепотка соли

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на оливковом масле (2 СТ Л).
2. Помидоры нарезать не слишком мелко.
3. Смешать оба вида муки.
4. Кончиками пальцев растереть дрожжи с мукой, добавить соль, перемешать.
5. В теплой воде растворить мед, добавить оставшееся масло, добавить смесь к муке, замесить тесто.
6. Добавить лук и помидоры, вновь хорошенько вымешиваем и оставляем на1,5–2 часа, до увеличения в два раза.
7. Противень застилаем бумагой для выпечки, тесто обмять разделить на части (у меня получилось 11 штук), сформировать круглые булочки.
8. Выложить на противень, оставить для расстойки на час, накрыв полотенцем.
9. При желании посыпать маком или кунжутом.
10. Выпекать при 200 гр 20 мин.

Пушистые ароматные булочки. Планировались, как основа для домашних гамбургеров – НЕ ДОЖИЛИ…

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

@yankova84, умничка!
Какой аппетитный рецептик ржано-пшеничных булочек с луком и вялеными помидорами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению ржано-пшеничных булочки с луком и вялеными помидорами получилась

 

выглядит очень аппетитно

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

спасибо! Беру в закладки.