С таким вкусным и редким джемом из крыжовника вам будет чем порадовать не только себя холодным зимним вечером за горячей чашечной чая.Очень простой рецепт джема из крыжовника на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 26 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 26 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеИнгредиенты на восемь порцийКрыжовник (красного) — 1 кгСахар (песок) — 1 кгЖелфикс — 20 гПошаговое приготовлениеЯгоды собрать и хорошо вымыть. Перебрать ягоды и удалить хвостики и веточки. Пропустить ягоды через мясорубку. Смешать желфикс и 2 ст.ложки сахара в отдельной миске. Перелить прокрученные ягоды в кастрюлю и добавить желфикс с сахаром. Поставить на огонь и варить до кипения.Добавить оставшийся сахар и перемешать. Варить еще 5 минут, снять с огня и убрать пену. Разлить по чистым баночкам. Закрутить крышки и хранить в погребе. Приятного аппетита и Вкусной Зимы!