Простой рецепт салата «Капустник» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на семь порцийкапуста белокочанная 5 кгперец сладкий 1 кгморковь 1 кгпомидоры 2 кглук репчатый 1 кгсоль по вкусуперец по вкусууксус 9%100 гмасло растительное 1 стаканПошаговое приготовлениеКак приготовить салат «Капустник»:Капусту очистите, нашинкуйте. Перец, морковь, помидоры вымойте. Из перца удалите семечки, плодоножки. Морковь, лук очистите. Морковь натрите на крупной терке. Лук, перец, помидоры нарежьте кольцами. Все перемешайте.Добавьте соль, перец по вкусу и уксус. Оставьте на 12 часов.После этого добавьте растительное масло и варите 5 минут на слабом огне.Разложите салат «Капустник» в чистые, стерилизованные банки, накройте стерилизованными крышками и закатайте.