Простой рецепт печенья из «Геркулеса» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на восемь порцийГеркулес быстрого приготовления - 500 гМасло сливочное - 250 гСахар - 200 гСода - 0,5 ч. ложкиЛимон (сок и цедра) - 1 шт.Яйца - 3 шт.Мёд - 1 ст. ложкаОрех грецкий - 1 ст. ложкаили арахис - 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеПродукты для рецепта перед вами. Включить духовку.Геркулес (400 г) перемолоть в муку.Овсяную муку просеять.Разогреть сковороду, выложить сливочное масло.Оставшиеся при просеивании хлопья и еще 100 г геркулеса выложить в горячее масло, обжарить в сливочном масле (100 г), помешивая, на среднем огне (2-3 минуты).Орехи выложить в сухую сковороду, обжарить на среднем огне помешивая, до приятного запаха (около 5 минут).Орехи растолочь скалкой.Лимон вымыть, натереть на мелкую терку.Смешать орехи с размягченным маслом, сахаром, яйцами, содой, жидким медом, лимонным соком и тертой цедрой лимона.Добавить просеянную муку и остывшие хлопья.Все хорошо перемешать. Тесто готово.Противень застелить пергаментной бумагой. Выкладывать тесто по 2/2, чайной ложки, оставляя между порциями промежутки 3-4 см, т. к. печенье при выпечке растекается.Противень поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать печенье из «Геркулеса» при температуре 180°С до золотистости (около 20-25 минут).Печенье из «Геркулеса» готово, снимать с противня только полностью остывшим.Приятного аппетита!
