Непростой рецепт португальского жареного хлеба с клубничным салатом португальской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 286 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 286 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Португальская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийМука 2 стакана (ст. 250 мл. )Сода 1 ч. л.Соль 1/1, ч. л.Сахар 2 ст. л.Молоко 3/3, стакана.Масло для жаркиСАЛАТ КЛУБНИЧНЫЙКлубника 200 гр.Сыр фета 60 гр.Мята или мелиса несколько листиков.Молодые побеги сельдерея 1-2 веточкиСок св. выжатого апельсина 3-4 ст. л.Масло постное без запаха 1 ст. л.Бальзамический уксус любой фруктовый 1-2 ч. л.Пошаговое приготовлениеВ просеянную муку добавить соду, соль, сахар и хорошо перемешать.Затем по чуть - чуть добавляя молоко замесить тесто.Посыпав поверхность мукой раскатать тесто в пласт примерно 1-2 см. толщины.Вырезать формой кругляки.Тут можно немного расширить горизонты и часть хлеба сделать с клубникой(положить по клубнике на кругляк и накрыть вторым, запечатав плотно края)Выпекать в большом количестве постного масла до золотистости с двух сторон.САЛАТ КЛУБНИЧНЫЙКлубнику помыть, обсушить, срезать «хвостики» и разрезать на 4 части.Добавить к клубнике порезанный сельдерей, листики мяты, сыр фета, сок апельсина, бальзамик и постное масло. Салат хорошо перемешать, дать настояться 10-15 минут и можно подавать.
