Очень простой рецепт зЕФИРА СЛИВОЧНОГО АНАНАСОВОГО русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на одиннадцать порцийНа 0,5 ананаса:0,75 стакана сахара2,5 стакана густых сливок1 ст. ложка сухого желатина.Пошаговое приготовлениеОчистить ананас, нарезать и сварить в 1 стакане водыКогда воды не останется, протереть кусочки ананаса через сито и смешать с сахаром и взбитыми сливкамиЗаранее замочить желатин в 1 стакане кипяченой воды и, когда он разбухнет, растопить на небольшом огне, не доводя до кипенияВлить растопленный желатин в ананасовую смесь и тщательно перемешатьПолученную массу выложить в форму для пудинга и положить в холодильник на верхнюю полкуКогда смесь застынет, опустить форму на несколько секунд в кипяток и затем перевернуть на плоское блюдоСнять форму и украсить зефир сверху тоненькими ломтиками ананасов
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать зефир сливочный ананасовый, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.