Куриная печенка в утиной грудке и с соусом Марсала

Простой рецепт куриной печенки в утиной грудке и с соусом Марсала домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• несколько куриных печенок (у меня индюшиные)
• копченая утиная грудка (можно бекон)
• Соус
• 1 луковица
• 1 стакан сладкого вина Марсала
• 1 ч. л. меда
• 2 ст. л. гранатового сиропа
• черный перец

Пошаговое приготовление

1. Печенку обвалять в муке с солью и перцем и обжарить до корочки со всех сторон.
2. Обернутьполосками утиной грудки и скрепить зубочистками.
3. Обжарить.
4. Хранить в тепле, пока делаем соус.
5. В той же сковороде, в которой обжаривали печенку, обжариваем лук, заливаем вином, добавляем сироп и мед, приправляем по вкусу и даем покипеть, так, чтобы уменьшить вдвое.
6. Пюрируем блендером, заливаем печенку и подаем.

Продолжение блюд известного израильского кулинара. Гурме!

 

Какой замечательный рецепт куриной печенки в утиной грудке и с соусом марсала - яркий, красочный и аппетитный!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

АААААА как вкусно глядя на куриную печенку в утиной грудке и с соусом марсала слюнки потекли ручьем!!

 

Очень понравился состав куриной печенки в утиной грудке и с соусом марсала, все отлично должно сочетаться!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить куриную печенку в утиной грудке и с соусом марсала - очень вкусно!!!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!