Творожный кекс с грушей

Простой рецепт творожного кекса с грушей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Встреча с друзьями, Завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 250 г творога жирностью от 9%
• 300 г муки
• 200 г сахара
• 160 г сливочного масла
• 3 яйца
• 1 сочная груша
• 1 ч. л. разрыхлителя
• половина стручка ванили
• сахарная пудра и свежие ягоды для подачи

Пошаговое приготовление

1. Протрите творог через сито. Взбейте до пышной массы 150 г масла с сахаром и семенами ванили. Добавьте творог, взбейте до однородности.
2. По одному добавляйте яйца. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Вымешайте тесто до гладкости.
3. Грушу очистите, разрежьте на 4 части. Удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на сильном огне со сливочным маслом, 2 мин. Быстро смешайте с тестом.
4. Жаропрочную разъемную форму диаметром 22 см застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто и выпекайте в духовке при 180 °С, 1 ч 30 мин. Достаньте форму из духовки и остудите до комнатной температуры. Освободите кекс от формы, посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами и подавайте.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на творожный кекс с грушей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить творожный кекс с грушей

 

спасибо! Беру в закладки.