Брокколи с кешью в устричном соусе

Простой рецепт брокколи с кешью в устричном соусе русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 105 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 105 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Тушение

Ингредиенты на восемь порций

• брокколи 1 шт.
• морковь 1 шт.
• кешью 100 г
• чеснок 4 зубчика
• рыбный соус (или устричный) 4 ст. л.
• соевый соус 2 ст. л.
• сахар 1 ст. л.
• вода если надо
• масло растительное 1 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Разделяем брокколи на соцветия, каждое разрезаем на 2 или 4 части.
2. Ствол очищаем от зеленой шкуры и режем тонкими кружками.
3. Морковку режем как можно тоньше.
4. В идеале – размером со спичку.
5. Но не надо тереть морковь – вкус будет не тот.
6. Зубчики чеснока очистим и просто раздавим.
7. Когда все готово, начинаем готовить.
8. В разогретую сковородку с маслом кидаем чеснок.
9. Через 30 секунд добавляем орехи.
10. Через минуту – капусту и морковь.
11. Две минуты все жарим, непрерывно помешивая.
12. Добавляем сахар, устричный и соевый соус, и немного воды.
13. 2 минуты обжарки, постоянно помешивая, чтобы соусы смешались с овощами.
14. и на тарелку!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить брокколи с кешью в устричном соусе! спасибо!

 

И как у тебя все получается???

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))