Непростой рецепт кексов с тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 80 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 80 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийМука 260 гПекарский порошок 2 ч. л.Сода 0,5 ч. л.Корица молотая 1,5 ч. л.Гвоздика молотая 1/1, ч. л.Мускатный орех молотый 1/1, ч. л.Соль 1/1, ч. л.Изюм 60 гМякоть тыквы 250 гЯйцо 1 шт.Коричневый сахар 140 г.Сливочное масло 125 гСметана 250 гПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 180 градусов. Тыкву натереть на тёрке.Смешать муку с пекарским порошком (у меня был обычный разрыхлитель), содой, пряностями и изюмом.Яйцо взбить миксером, постепенно добавляя сахар, растопленное масло и сметану (я брала жирную сметану пополам с 10% - ными сливками).Муку соединить с яичной массой и тёртой тыквой, перемешать.Формы для кексов смазать сливочным маслом и заполнить тестом на две трети. Поставить в духовку на 30-35 минут.Вынуть кексы из духовки, дать постоять 5 минут, после этого извлечь из формочек. Посыпать сахарной пудрой. Можно подавать как тёплыми, так и охлаждёнными.В сборнике этот рецепт размещён в разделе От 3 до 7 лет. Моя полуторагодовалая дочь аромат пряностей не оценила, но детям постарше и взрослым должно понравиться Приятного аппетита!
