Конечно же, чтобы приготовить суп в горшочке из хлеба в домашних условиях придется постоять на кухне чуть дольше, но оно того стоит - вы только посмотрите, какая красота в итоге у вас получится! Как видите, этот классический рецепт супа в горшочке из хлеба потребует от вас изрядного терпения, но зато результат вас порадует. А уж как ваши гости и домочадцы удивятся такой альтернативе обычным супам! Так что расскажу, как приготовить суп в горшочке из хлеба!Количество порций: 5Несложный рецепт супа в горшочке из хлеба русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Супы, Супы-пюреИнгредиенты на пять порцийПомидоры — 2 ШтукиЯйцо — 1 ШтукаХлеб круглый — 1 ШтукаМолоко — 1 СтаканМасло растительное — 2 Ст. ложкиМука — 2 Ст. ложкиТоматная паста — 1 Ст. ложкаБульон куриный — 1 ЛитрСпеции — По вкусуСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеПомидор трем на средней терке так, чтобы осталась одна мякоть.В кастрюле смешиваем муку с растительным маслом и, когда мука чуть поджарится, добавим томатную пасту и прожарим все вместе.Добавим тертые томаты.Заливаем куриным бульоном и доводим до кипения.В это время смешиваем яйцо и молоко, чтоб получилась однородная масса.Медленно тонкой струйкой вводим молочную смесь в кипящий бульон. Солим и перчим суп по вкусу.Из буханки вырезаем середину, а основу запекаем в духовке примерно 10-20 минут, чтобы хлеб немного подсушился. Заливаем суп в хлеб и сразу же подаем!
