Несложный рецепт оладий картофельно-кабачковых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 154 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на семь порцийкабачок 400 гкартофель 1 шт. (средний)лук 1 шт.чеснок 1-2 зубчикаукроп (сухой или свежий)яйцо 1 шт.мукасольперецрастительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеКабачок, сырую картофелину, лук и чеснок (да, и чеснок!) натереть на мелкой тёрке.Добавить яйцо, посолить, поперчить. Я добавила немного сухого укропа. Если тесто жидковато, то добавить немного муки.Жарить небольшие оладьи на растительном масле. (если в процессе масса становится жидкой, то добавляем немного муки)Подавать горячими со сметаной или салатом, или в качестве гарнира.Приятного аппетита!Этому рецепту меня научила моя школьная подруга Света. Присоединила вариантом к оладьям из кабачка и картофеля, но во всех рецептах картофельное пюре, а в моём овощи сырые и все они, включая лук и чеснок, натираются на тёрке. Это быстрый рецепт. Получается очень нежно и вкусно. В холодном виде нам тоже понравились.
