Очень простой рецепт кофе латте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 269 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Коктейли и напиткиИнгредиенты на пять порцийкофе (эспрессо) 50 млсахар по вкусумолоко коровье 150 млсироп по вкусуПошаговое приготовлениеНа одну часть эспрессо (или любого другого крепкого кофе, но не американо) требуется три части вспененного молока.Сначала в бокал заливается молоко, затем медленно, тонкой струйкой в него вливается эспрессо.Если эту процедуру выполнить аккуратно, слои кофе и молока не смешаются и получится аппетитный слоистый кофейный коктейль, который иногда также называют «латте макиато».Пена для латте должна быть более пышной и воздушной, чем пена для капучино.По своей текстуре она напоминает пену для бритья.Латте подается в айриш - бокале, в специальной чашке большого объема или в высоком стакане с трубочкой.В напиток можно добавлять любые сиропы, предназначенные для приготовления кофейных коктейлей (кроме цитрусового, так как из - за него скисает молоко).Сочетание кофе латте и сиропа из черной смородиной считается наиболее удачным.
