Простой рецепт карамельных яблочек- Десерта для Хэллоуина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 119 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порцииЯблоки (небольшие) - 5-6 штСахар - 200 гСироп (кленовый или кукурузный) - 130 гВода - 80 млРастительное масло (немного)Красный пищевой краситель (по желанию) - 2 капли или 2 раза на кончике ножа порошковогоПошаговое приготовлениеЯблоки помыть, удалить плодоножку, насухо вытереть салфеткой.На место плодоножки воткнуть шпажку, проверить, чтобы яблоко хорошо держалось на шпажке.В маленьком сотейнике смешать сахар, сироп и воду. Поставить на огонь. Варить на небольшом огне около 15 минут В конце приготовления, добавить краситель. . Чтобы определить готовность карамели, капните каплю карамели в стакан с холодной водой. если она кристаллизуется и твердеет, то карамель готова.Готовую карамель снять с огня, окунуть по отдельности каждое яблоко, дать стечь излишкам карамели, положить на блюдо, желательно застеленное смазанным растительным маслом пергаментом.Дать карамели застыть.Приятного аппетита!Во многих странах традиционным десертом для Хэллоуина являются яблоки в карамели. По желанию, еще теплые яблоки можно посыпать тертым шоколадом или кондитерскими посыпками., а цвет красителя выбрать на свое усмотрение.
Готовила вчера карамельных яблочек- десерта для хэллоуина по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
