Мой любимый хлебушек

Непростой рецепт моего любимого хлебушка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Вода – 350 мл
• Мука пшеничная – 306 г
• Мука ржаная – 160 г
• Отруби пшеничные – 14 г
• Солод – 2 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Уксус яблочный – 2 ст. л.
• Масло подсолнечное – 2 ст. л.
• Тмин – 1 ч. л.
• Кориандр – 1 ст. л.
• Имбирь молотый – 1 ч. л.
• Дрожжи сухие – 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Солод залить 10 мл кипятка, накрыть крышкой, дать постоять 10 мин.
2. Кориандр притолочь в ступке. В чашу хлебопечки налить 250 мл воды, добавить соль, имбирь, тмин, мед, кориандр, растительное масло, уксус, отруби.
3. Просеиваем оба вида муки.
4. Сверху добавляем дрожжи.
5. Выбрать программу с самым длительным периодом замеса (у меня – 3 ч. 20 мин. ).
6. Остужаем хлебушек на решетке в течение 1 ч.
7. И вот хрустящий ароматный хлеб с ноздристым мякишем готов!

Предлагаю испечь ароматный хлебушек с приправами от «Айдиго!»

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт моего любимого хлебушка станет любимкой
хочу хочу

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!