Hot Milk Sponge Cake With Cream Cheese Filling

  1. Rovvstakm

    Rovvstakm Валентина

    Непростой рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 263 килокалорий.


    Hot Milk Sponge Cake With Cream Cheese Filling
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 263 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на семь порций

    • Мука просеянная 140 гр
    • Молоко 120 мл
    • Масло сливочное 60 гр
    • Яйца(большие) 3 шт
    • Сахар 120 гр
    • Разрыхлитель 2 ч л
    • Соль - щепотка
    • Ванильный экстракт 1 чл
    • Для крема
    • Сливочный сыр 150 гр
    • Сливки 150 гр
    • Сгущенное молоко 4 ст л
    • Лимонный сок 3 ст л
    • Ванильный экстракт 1 чл
    • Форма 18 см

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюле смешать молок и масло, подогреть пока масло не растает.
    2. Взбить яйца с сахаром и ванилью, до пышной белой массы(около 6 минут)
    3. Добавить в яйчную массу муку с разрыхлителем в 3 приема методом складывания.
    4. Молочную смесь довести до кипения и влить в тесто быстро размешивая.
    5. Печь сразу же при 170 С 20-25 минут или до сухой лучины.
    6. Оставить бисквит в форме на 10 минут, после аккуратно извлечь и остудить
    7. Для крема взбить сыр со сгущенкой и соком до однородности и добавить предварительно взбитые сливки,
    8. Покрыть кремом корж.
    9. Перед подачей желательно подержать в холодильнике 2-3 часа.
    10. P. S. Это невероятно нежный корж тающий во рту, но если кому то нравятся чересчур мягкие «мокрые» бисквиты можно пропитать корм любым сиропом или же апельсиновым соком).

    Обещала что ухожу))) Но просто не могла не поделится таким вкусный и просты бисквитом!!! Он совсем не похож на привычный бисквит, вкус намного насыщенее а структура губчато-воздушная!!Он вкусен даже без крема.



     
  2. eviumheso

    eviumheso Member

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    ismailova81 нравится это.
  3. Ndexaaejb

    Ndexaaejb Рыжко Алена

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото #error: parameter 1 'text' is not russian. очень аппетитно выглядит!!!
     
  4. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Kioaeedvx и Людмила_М нравится это.