Булочки с курагой

Несложный рецепт булочек с курагой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 239 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 239 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 4 яйца
• 1,5 стакана сахара
• где - то 1 кг муки
• 1 пакетик сухих дрожжей(11 г)
• 200 г сливочного масла
• 0,5 литра кислого молока
• 1/1, чайной ложки соли
• пакетик ванилина
• 2-3 стол. ложки растительного масла
• курага
• 1 яйцо для смазки

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи развести в теплом кислом молоке, добавить сахар, ванилин и соль.
2. 2 стакана муки перетереть с размягченным сливочным маслом, добавить яйца и влить разведенные дрожжи, перемешать.
3. Подсыпая муку, замесить тесто. В конце замешивания добавить растительное масло.
4. Оставить тесто на 2-3 часа пусть подойдет.
5. Пропарить курагу.
6. Когда тесто увеличилось в обьеме в 2 раза, сформировать булочки и оставить их пусть подростают.
7. Взбить яйцо и веничком смазать булочки. Печь при температуре 170-180 градусов С.
8. Булочки вкусные, нежные. Приятного аппетита!

Всегда пеку булочки с вареньем, а тут решила поекспериментировать с курагой. Получилось удачно.