Сварить кашу из молока и манной крупы. В горячую кашу добавить масло. Дать остыть каше, до комнатной температуры, периодически перемешивая.Развести дрожжи в теплой воде (50 мл) и 2 чайных ложках сахара. Дать подняться.В теплую кашу добавить опару, яйцо, соль, изюм и сахар. Тщательно перемешать и понемногу всыпать просеянную муку.Замесить мягкое, эластичное тесто.Поставить в теплое место и дать подняться (в 2-3 раза).Поднявшееся тесто, обмять и сформировать батон. Батон выложить на доску, посыпанную манкой и оставить еще на 30 мин. подойти. Смазать маслом или яйцом, и посыпать маком.Выпекать 30-40 мин. в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.Несложный рецепт батона на манке с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порций2 чайные ложки сухих дрожжей500 мл. молока600-700 г. муки4 ст. л. сахара + 2 чайн. ложки1 ч. л. соли1 яйцо125 гр. манки1 столовая ложка масла (маргарина)изюммакПошаговое приготовлениеСварить кашу из молока и манной крупы.В горячую кашу добавить масло. Дать остыть каше, до комнатной температуры, периодически перемешивая.Развести дрожжи в теплой воде (50 мл) и 2 чайных ложках сахара. Дать подняться.В теплую кашу добавить опару, яйцо, соль, сахар и изюм. Тщательно перемешать и понемногу всыпать просеянную муку.Замесить мягкое, эластичное тесто.Поставить в теплое место и дать подняться (в 2-3 раза).Поднявшееся тесто, обмять и сформировать батон. Батон выложить на доску, посыпанную манкойОставить еще на 30 мин. подойти.Смазать маслом или яйцом, и посыпать маком.Выпекать 30-40 мин. в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.Приятного аппетита!!!Очень вкусный, сдобный батон с хрустящей корочкой. Из этого количества теста у меня получился, ну очень большой батон и булочка.
