Лимонный кекс (в мультиварке)

Простой рецепт лимонного кекса (в мультиварке) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 59 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кексы

Ингредиенты на пять порций

• Масло сливочное - 150 г
• Сахар - 150 г
• Мука пшеничная - 210 г
• Яйца - 4 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
• Изюм - 50 г
• Пудра сахарная

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить лимонный кекс в мультиварке: В миску добавить 150 г сахара.
2. С целого лимона натереть цедру на мелкой терке.
3. Перетереть цедру с сахаром вилкой, чтобы насытить кекс лимонным ароматом.
4. Добавить мягкое сливочное масло.
5. Растереть масло с сахаром и цедрой.
6. Вбить 4 яйца.
7. Взбить миксером.
8. Добавить разрыхлитель для теста
9. Постепенно добавить муку, не переставая взбивать миксером.
10. После того, как тесто хорошо вымешано, добавить изюм и перемешать ложкой.
11. Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
12. Выпекать лимонный кекс в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 50 минут.
13. Лимонный кекс с изюмом готов!
14. Разрезать на порционные кусочки.
15. Украсить готовый лимонный кекс сахарной пудрой и цедрой.
16. Всем приятного аппетита!

В духовке лимонный кекс выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.