Простой рецепт цельнозерновой лепешки с сыром и зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 176 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 176 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЛепешкиИнгредиенты на пять порцийМука из цельносмотолого зерна - 200 гЯйцо куриное - 1 шт.Сметана 20% - 3 ст. л.Масло растительное - 2 ст. л.Сыр (любой) - 150 гЛук зеленый - 70 гСода - 1/1, ч. л.Соль - 1/1, ч. л.Пошаговое приготовлениеПодготовить необходимые продукты для цельнозерновой лепешки с сыром и зеленым луком.Просеять муку.Всыпать в муку соль и соду, перемешать.Добавить в муку яйцо и сметану, тщательно перемешать ложкой.Влить в мучную смесь растительное масло и замесить тесто.Скатать тесто на сметане в шар и убрать в холодильник.Натереть сыр и нарезать зеленый лук.Отломить кусочек теста от шара, раскатать скалкой и вырезать кольцом круг (у меня кольцо диаметром 16 см).Выложить начинку на половину лепешки, накрыть второй половиной и хорошо слепить края лепешки с начинкой.Цельнозерновую лепешку с сыром и зеленым луком обжарить на сухой сковороде на слабом огне до золотистой корочки.Приятного аппетита и будьте здоровы!
