Соус из сливок

Очень простой рецепт соуса из сливок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 47 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 47 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на десять порций

• 1,5 стакана сливок
• 1,5 ст. ложки сливочного масла
• 1,5 ст. ложки муки
• зелень укропа;
• соль, молотый перец по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Масло растереть с пассерованной мукой, разбавить сливками так, чтобы не было комков.
2. Прокипятить, процедить, заправить солью, молотым перцем, измельченной зеленью укропа.
3. Соусом можно залить отварную нежирную рыбу.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!